Ürün Açıklaması

Yüksek kaliteli yağsız inek sütünün pulverize edilerek kurutulmasıyla üretilen ürünlerimizi toz olarak, eritirek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte bir çok alanda kullanabilirsiniz. Kendine özgü rengi, akışkan toz yapısı ile homojen görünümde olup hiçbir koruyucu ve renklendirici madde içermez. Sağlıkla ve güvenle kullanabilirsiniz.

 

Kullanım amacı


  Kıvam artırır
  Su bağlayıcı özellik gösterir
  Besleyici öğeler sağlar
  Tat profiline katkıda bulunur
  Renk gelişimi sağlar
  Dolgu malzemesi olarak kullanılabilir (şekerleme ürünlerinde)
  Laktoz özelliği ile kristalizasyon kontrolü sağlar (şekerleme ürünlerinde)
  Esmerleşmeyi artırır (şekerleme ve fırıncılık ürünlerinde)
  Yapı gelişi sağlar (kek ve şekerleme ürünlerinde)
  Ağızda tat hissini iyileştirir (kuru karışımlar ve krema ürünlerinde)

Ürünlerimizin genel kullanım alanları

Yüksek kaliteli inek sütünün pulverize edilerek kurutulmasıyla üretilen ürünlerimizi toz olarak, eritirek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte bir çok alanda kullanabilirsiniz. Kendine özgü rengi, akışkan toz yapısı ile homojen görünümde olup hiçbir koruyucu ve renklendirici madde içermez. Sağlıkla ve güvenle kullanabilirsiniz.

  • Dondurma ve dondurulmuş süt tatlıları
  • Fırıncılık ve pastacılık ürünleri
  • Fermente süt ürünleri (yoğurt vb.)
  • Kuru karışımlar (süt bazlı)
  • Kahve kreması
  • Çikolata
  • Şekerleme
  • Hazır çorba
  • Bebek mamaları
  • Sporcu ve beslenme gıdaları
  • Eritme peyniri
  • Et ürünleri...